北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店 エシカルスタイル チンクェ カフェ

As one choice “Ethical Style”
エシカルスタイルチンクェカフェはカラダにも優しく、社会や環境にやさしい オーガニックやフェアトレードにこだわったメニューをご提供するカフェでありながら 食を中心に「エシカル」なライフスタイルを発信する空間です
住所:北海道札幌市中央区南10条西20丁目1-40 電話:011-596-8858
OPEN 11:30〜17:00 月・火曜定休【祝日の場合翌日・不定休あり】
北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

当店のピッツァは北海道産の小麦粉をベースにオートミールを独自の製法で粉にして生地に入れている「ピンサ風・ピッツァ風」オートミールは米粉に負けないモチモチ感と玄米の3倍の食物繊維で消化にもよく、急激な血糖値の上昇を防ぐ低GI値の食品なので、ヘルシーでダイエット中の方にもオススメ軽い食感低カロリーで美味しくカラダに優しい当店オリジナルのピッツァお楽しみください

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

じっくり煮込んで作ったトマトソースと十勝産のモッツァレラチーズ。フレッシュバジルを使った自家製バジルペースト。 厳選のオリーブオイルを使った定番メニュー

マルゲリータ…1800yen(約30cm)※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

十勝産のチーズ・ゴルゴンゾーラチーズなど4種のチーズをのせて焼き上げました。 ブラックペッパーのアクセントと有機メープルシロップがクセになる美味しさ。

クアトロフォルマッジ…1800yen(約30cm)※セットドリンクは350yen

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ポルチーニの香るまろやかクリーム仕立ての3種キノコのピッツァ。ふんだんに使用したキノコの食感とキノコの香りにローズマリーの香りがアクセント。

ボスカイオーラ…1800yen(約30cm)※セットドリンクは350yen

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ハーブ&塩で熟成させた背脂の多い道産豚肉とモッツァレラチーズにガーリックスライス&オリーブを乗せて焼き上げました。バジルの香りがアクセント。

マストニコーラ…1800yen(約30cm)※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

プリプリ海老とオリーブを細かく散らして、フレッシュバジルから作った自家製バジルペーストをたっぷりかけて焼き上げました。

ジェノベーゼ…1800yen(約30cm)
 ※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

豚肉の自家製スモーク・十勝産のチーズに卵を乗せて塩味ベースで焼き上げました。とろーり半熟卵とスモーク香りとブラックペッパーがクセになります。
ビスマルク…1800yen(約30cm)
 ※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

トマトソースの上にガーリックとオリーブをスライスしオレガノとトマトソースと相性のよい厳選オリーブオイルをたっぷりかけて焼き上げました。
マリナーラ…1800yen(約30cm)
 ※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店

十勝モッツァレラチーズの上に煮込んだりんごと、ラム酒に漬け込んだレーズンをのせて焼き上げました。ゴルゴンゾーラチーズがアクセント。
アップルラムレーズン…1800yen(約30cm)
 ※セットドリンクは350yen

北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店 5 cafe チンクェ カフェ ラエシカル,グラノーラ オンラインショップ

ただ美容や健康にいいだけではなく、できるかぎりオーガニックにこだわる事で環境にやさしく、社会にサステナビリティをもたらす「エシカル」がコンセプト。

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北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店 5 cafe チンクェ カフェ グラノーラアップルパイ

朝一番で焼き上げたアップルパイにアイス、エシカルなグラノーラ、有機シナモン、有機メープルシロップをかけました。酸味が特徴のりんごを使用。

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北海道 札幌アップルパイ&北海道発 札幌エシカル,グラノーラ専門店 5 cafe チンクェ カフェ グラノーラメニュー

ラグラノーラを使用したグラノーラボウルやグラノーラパフェ。お好みでカスタマイズが楽しめます。

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